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1、對區(qū)域內(nèi)所轄門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成公司月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo)，并對各項成本進(jìn)行有效控制；2、對區(qū)域內(nèi)餐廳的運營管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、QSC、突發(fā)事件等方面所涉及的工作；3、正確評估店長&店長助理的工作技能及管理方法，并給予相應(yīng)指導(dǎo)，提名晉升人員；4、對區(qū)域內(nèi)店長及各級管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo)，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項指標(biāo)；5、轄區(qū)內(nèi)門店的籌備方面的人員安排、工作分配和現(xiàn)場設(shè)備及用具確認(rèn)；6、負(fù)責(zé)與其他相關(guān)部門（財務(wù)部、人力資源部、營銷部等職能部門）進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)、保障餐廳的正常運轉(zhuǎn)；7、和社會相關(guān)職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通；任職要求1、3年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗；2、對于營運數(shù)據(jù)敏感、并能通過數(shù)據(jù)分析出有效解決方案；3、對店長級、主管級的招募和甄選、培訓(xùn)和發(fā)展以及員工保留有一定的想法的執(zhí)行度；4、對市場的消費動態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力；5、為人正直、誠信、有感染力、正面積極、愿意接受挑戰(zhàn)、有責(zé)任心；6、有能力和社會各職能部門、行政部門及公司各部門保持良好的溝通；

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